人生(shēng)最(zuì)大的财富不是金钱,也不是名誉(yù),而是健康(kāng)。生活中的饮食就是健康。只有保持(chí)健康,我们才(cái)能享受(shòu)幸福。
也许大(dà)家都知(zhī)道高血(xuè)压不能吃高盐(yán)食品,其(qí)实,高糖食品对高血压患者来说,也(yě)有很大的危害。
高(gāo)糖食(shí)物也是高血(xuè)压的(de)禁忌
专家学者通过(guò)研(yán)究发现,高糖食(shí)品(pǐn)对(duì)高血压患者也有一定(dìng)的危害。高果糖(táng)饮食会促进钠进(jìn)入细胞,从而导致过(guò)量的钠(nà)和增加患高血压的风(fēng)险。过量的(de)果糖还(hái)会激(jī)活血管(guǎn)紧张素,使(shǐ)血管(guǎn)加压素失去活性,过度刺激交感神经系统,导致血压(yā)升高(gāo)。
另(lìng)一种可能的(de)机制是(shì),摄入糖会(huì)增加胰岛素水平,从而激活交感神经系统,导(dǎo)致心率和血(xuè)压升高。
因此(cǐ),以下(xià)蔬菜和(hé)水果(guǒ)不宜食(shí)用
红烧肉(ròu),鱼香肉(ròu)丝
首先,从营养角度来看,红烧猪肉不是一道健康的菜(cài)肴,另(lìng)外,它脂肪(fáng)含(hán)量高(gāo),含糖量多,含(hán)盐量也多,对(duì)高血压患者的病情控制非(fēi)常不(bú)利。特别(bié)是在(zài)餐厅厨(chú)师喜(xǐ)欢用很多糖改善口味,甚至一道菜来添(tiān)加25至30克的糖,猪肉加40到(dào)50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每增加约(yuē)75克糖(táng)。
核桃粉和(hé)芝麻糊
主要原因是(shì)核桃粉和(hé)芝(zhī)麻酱中的血糖上升过快。如(rú)果(guǒ)你从商店购买(mǎi)成品,后果(guǒ)会更严重(chóng),因为除了原材料外(wài),制造商还(hái)会添(tiān)加淀粉、糊精和其他添加剂。两(liǎng)种食物(wù)中的淀粉都会进入人体,比糖更快地提高血糖,土豆、芋(yù)头和其他含淀(diàn)粉的蔬(shū)菜也(yě)是如此。这些食物中的淀粉进入人体(tǐ)后很快转化成(chéng)葡萄(táo)糖。
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3.高(gāo)热量食品(pǐn)
高热量(liàng)食物(葡萄糖、巧(qiǎo)克力(lì)等)可诱发肥胖,肥胖人群高(gāo)血压患病率(lǜ)高于正常人群。高血(xuè)压(yā)患者通常超重或肥胖(pàng)。
咸的食物
毫不奇怪,世界卫生组织建(jiàn)议每人每天的盐摄入量不超过6克。所以对于高血压,腌菜、酱不(bú)是不吃,而是一(yī)定要少吃。常见(jiàn)的咸味食(shí)物包(bāo)括泡(pào)菜、咸肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、汤、酱汁(zhī)等(děng)。
太(tài)甜的水果
例(lì)如,猕猴桃和(hé)柚子比西瓜含糖更多!西瓜含糖量只有4.2%,猕猴桃是酸的,含糖量只有(yǒu)10%。柿子(zǐ)、龙眼、香蕉、杨梅和石榴等水(shuǐ)果含(hán)糖量超(chāo)过(guò)14%。然而,这些(xiē)都是天然的果糖,所以(yǐ)只要你不一次吃太多,并经常改变品(pǐn)种,你就没(méi)事。
有高血压的(de)人应该吃这些:
富含钾、维生素和(hé)纤维(wéi)的食物:新鲜蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、蘑(mó)菇。
可(kě)以代替部分主食的食物:燕麦、马铃薯类、粗粮、粗粮(liáng)。
低脂肪,低胆固醇的蛋白质来源:如脱脂牛奶,蛋清,鱼,去皮鸡和鸭,瘦肉。
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